Bull Negre del Berguedà
Un clàssic de la xarcuteria berguedana, elaborat segons la recepta dels avis amb carns de qualitat i espècies naturals. Sabor intens i tradició en cada tall.
Formatge de Drecera
El formatge de muntanya per excel·lència, de pasta premsada i elaborat amb llet crua de vaca. Madurat lentament per oferir un gust ple i aromàtic que evoca les pastures del Cadí.
Pa de Crostons Artesà
Un pa rústic de crosta cruixent i molla tendra, fet amb massa mare i cuit en forn de llenya. Ideal per acompanyar embotits i formatges, o simplement amb oli d'oliva verge extra.
Cervesa Artesana del Berguedà
Cerveses úniques elaborades amb aigua pura de muntanya i ingredients seleccionats. Des de les més clàssiques fins a les més innovadores, un brindis per l'autenticitat berguedana.
Cada producte és una història, un tros de terra i el saber fer de generacions. Preservar les receptes dels avis és mantenir viva l'ànima del Berguedà.
Un obrador de muntanya
Recorre els Obradors, Tasta el Territori
Submergeix-te en l'experiència gastronòmica del Berguedà. Visita directament els nostres productors i descobreix els secrets de cada elaboració artesana.